SERVISTAR
GASTRO-GERÄTEBAU

 

Schluss mit blockierten Anrichtetischen: Wenn es in der Gastronomie um das Handling fertiger Speisen auf kleinstem Raum geht, schafft der SERVISTAR Raum für effizientes Arbeiten und einen entspannten Weg vom Koch zum Gast. Das fahrbare Raumwunder BLANCO SERVISTAR GASTRO 80 benötigt zum Beispiel für 80 Teller nur 0,5 m² Platz.



In aller Ruhe werden die Tellerspeisen vorbereitet und im SERVISTAR sicher gelagert. Dort sind sie stets mobil und immer genau an dem Ort, wo man sie braucht.

Der Nutzen des Tellerstapelsystems BLANCO SERVISTAR steckt im Detail:

Die sichere und elastische 3-Punkt-Auflage durch den patentierten Tellerclip ist absolut einzigartig. Der BLANCO Tellerclip orientiert sich am natürlichen Vorbild der menschlichen Hand. Sanft und völlig rutschfest hält er die Teller in waagerechter Position. Da sind sogar Stöße auf unebenem Boden kein Thema mehr.

Problemlose Reinigung durch schnell und leicht abnehmbare Tellerfinger.

Robuste Alltagstauglichkeit durch den verwindungssteifen Edelstahlrahmen. Einfache und stufenlose Anpassung des Haltesystems an verschiedene Tellergrößen.
  nach oben

BLANCO SERVISTAR schafft Raum für gastronomische Kreativität:
  nach oben

Die schönste Verbindung aus Tempo, Design und Funktion: Der SERVISTAR GASTRO. Ob Restaurant, Hotel oder Gaststätte: Der SERVISTAR GASTRO ermöglicht den platzsparenden und sicheren Transport von portionierten Speisetellern. Mobil, elegant und zuverlässig. Egal, wie lang die Wege sind.

Einfaches Handling durch beidseitig angeschweißte Schiebegriffe in Rundrohr aus Edelstahl.

Den SERVISTAR GASTRO gibt es für 30, 40, 60, 80 oder 120 Teller.
  nach oben

Der SERVISTAR PORTABEL – die tragbare Alternative für Hotellerie und Gastronomie. Sicher und bequem lässt er sich an den Tragegriffen von Ort zu Ort bewegen. Up and down: Wo Küche, Kühl- und Speiseraum auf verschiedenen Etagen liegen, ist der SERVISTAR PORTABEL die mobile Lösung für Transport und Lagerung vorportionierter Speisen. Ideal auch für Catering und Partyservice.

Den SERVISTAR PORTABEL gibt es für 10 oder 20 Teller.
  nach oben

Ideal zum Vorrichten oder Portionieren von Kaltspeisen. Und als Zwischenablage: Vom SERVISTAR STATIC kommen die Teller zum Servieren auf den Tellerturm. Oder die Teller werden direkt vom Wandgestell aus serviert. Ein praktischer Puffer für das intelligente Handling der fertigen Gerichte von der Küche bis zum Gast.

Den SERVISTAR STATIC gibt es für 7, 10 oder 20 Teller.
  nach oben
Die Tellersperre verhindert ein Verrutschen der Teller in extremen Transportsituationen. Das Hygienerollo der fahrbaren Modelle bietet idealen Schutz der Speisen vor Umwelteinflüssen, Austrocknung und Wärmeverlust. Die Ablageplatte schafft zusätzliche Fläche.
  nach oben
Dann bestellen Sie einfach unsere SERVISTAR-Prospekte oder laden Sie sich die Prospekte im PDF-Format herunter:

 Download (3,6 MByte) „SERVISTAR – Think vertical“ bzw.

 Download (0,4 MByte) „SERVISTAR – technische Informationen“.

 

Tellertürme E C O Blue INOX

Fahr- und Tragrahmen aus Edelstahl-Formrohr. Steher aus eloxiertem Aluminium. Stufenlose Einstellung auf jede Tellergröße mittels Klauen. Fix verschraubte Tellerfinger. Lebensmittelechter antirutsch Mantel samt integriertem Tellerclip. Räder 125 mm (Eco 30 = 80 mm) mit Wandabweisrollen, zwei davon mit Stoppvorrichtung, Radkörper vernickelt. Lieferung in zerlegtem Zustand, einfacher Zusammenbau.


  Blue INOX
10
Blue INOX
20
Blue INOX
30
Blue INOX
40 Tisch
Blue INOX
60
Blue INOX
80
Blue INOX
120
Artikelnummer 95350 95351 95354 95301 95304 95302 95303
Fassungsvermögen tragbar,
10 Teller
tragbar,
20 Teller
fahrbar,
30 Teller
fahrbar,
40 Teller
fahrbar,
60 Teller
fahrbar,
80 Teller
fahrbar,
120 Teller
Maße in cm (LxTxH) 48 x 27 x 88 48 x 50 x 88 53 x 50 x 142 68 x 64 x 106 72 x 62 x 146 72 x 62 x 182 103 x 62 x 182
Gewicht in kg 4,8 6,8 11,8 32,5 28 30 46,5

































Tellertürme E C O SUPER INOX

Fahrholme und verschweißter Rahmen in Edelstahl DIN 4301. Steher aus Edelstahl. Stufenlose Einstellung auf jede Tellergröße über einen Rasterkamm Tellerfinger wie bei ECO INOX Blue. Rä mit Wandabweisrollen, zwei davon mit Stoppvorrichtung, Radkörper Edelstahl DIN 4301. Erfüllt die EU-Hygiene-Normen, TÜV geprüft. Lieferung zerlegt, einfacher Zusammenbau.


SUPER INOX 80 SUPER INOX 120
Artikelnummer 95312 95313
Fassungsvermögen fahrbar, 80 Teller fahrbar, 120 Teller
Maße in cm (LxTxH) 74 x 67 x 185 106 x 67 x 185
Gewicht in kg 38 72





















Hygiene Rollos

Passend zu beiden Serien Blue und Super, an schraubbarer Kopfrahmen aus Edelstahl, davon abfallend 4 Bahnen aus reißfestem Kunststoff, 2 davon durchsichtig,2 x 2 Reißverschlüße



ECO Tellerwandgestelle

Mit rutschfesten Tellerfingern, verschraubt, mit Tellerclip-Montage bzw. Verschubschiene aus Edelstahl, Steher aus eloxiertem Aluminium


TWG 7 TWG 14 TWG 20 TWG 40

Artikelnummer


95380

95381

95383

95384

Größe 1 Steherpaar für
7 Teller
2 Steherpaare für
2 x 7 Teller
1 Steherpaar für
20 Teller
2 Steherpaare für
2 x 20 Teller
Maße in cm (LxTxH) 30 x 23 x 65 60 x 23 x 65 60 x 23 x 168 60 x 23 x 168